ويطلق عليه هذا الاسم لانه جرت العادة على طبخه في قدر من الفخار. اغسلي الدجاج بالماء جيداً واتركيه جانباً يصفي الماء الزائد. زينيه بالمكسرات وقدميه ساخناً مع السلطة الخضراء واستمعي بطبق مظبي دجاج رائع على الغداء . أهم مضادات الأكسدة التي تساعد على إطالة العمر ومصادرها اشترك في النشرة الإخبارية https://mandi-hdoon.com/